Bahan :
a. 200gr tepung terigu
b. 1/4 sdt soda kue
c. 1 butir telur ayam
d. 50ml santan encer
e. 500ml minyak goreng
Bumbu :
a. 1/2 sdt garam
b. 1/2 sdt merica bubuk
c. 4 siung bawang putih,dihaluskan
d. 1 sdm BBQ,siap pakai
Cara Membuat :
1. Campur tepung terigu dengan soda kue dan bumbu,aduk rata.Buat lubang ti tengahnya,masukkan telur.
2. Uleni adonan sambil dituangi santan hingga kalis.
3. Giling adonan setebal 5mm dengan mesin gilingan mi,lalu potong memanjang dan lakukan hingga adonan habis.
4. Goreng dalam minyak panas hingga kuning kecoklatan.Angkat,tiriskan.
Untuk 4 porsi
Nilai gizi per porsi
Energi : 271,4 kkal
Protein : 6,9 gram
Lemak : 8,5 gram
Karbohidrat : 41,4 gram